Vino azul

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Seis españoles han creado el primer vino azul del mundo

Si pensabas que el vino no podía ser de otro color, estabas equivocado. Seis jóvenes españoles han conseguido crear el primer vino azul del mundo.

Tratar de olvidar todo lo que sabes sobre el vino. Trate de olvidar los cientos de denominaciones de origen protegidas de vino, los estándares de servicio complejo y exigente y todo lo que se dice que sumiller un curso de cata a la que fueron invitados. Olvídarse de las tradiciones.

¿Qué ves? Una bebida dulce y azul con 11,5 grados de alcohol. Eso es Gik.

En concreto, de color azul índigo. Así es Gïk, un vino dulce apto, según sus creadores, para cualquier paladar. Y concretan, que no está pensado para los grandes expertos catadores, sino para personas que les guste un sabor accesible para todos, dulce y fácil de beber.

El vino azul se produce y embotella en distintas bodegas y utiliza diferentes tipos de uva, incluso mezclando tintas y blancas, por lo que carece de Denominación de Origen.

Tu decides tradición o novedad.

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